Pain TourneRêve

Le pain TourneRêve

100% bio, genevois et équitable 

issu de céréales équitables, basé sur un prix de 1fr/kg de blé

Le pain fabriqué par votre boulanger-ère, soutient:

  • les valeurs de la souveraineté alimentaire

  • des prix rémunérateurs qui permettent aux producteurs-trices de vivre de leur production
  • une filière de céréales locale
  • un métier de boulanger artisanal

Les farines de votre pain proviennent d'exploitations genevoises en production biologique. Elles ont été moulues à la pierre au Moulin des Verpillières (GE).

Le prix rémunérateur sur la base de Frs. 1.- le kilo de blé payé au producteur, engendre une augmentation d'environ 10 centimes pour 500 grammes de pain.

1% de la vente de farine est versé au syndicat paysan Uniterre.

 

   

Les lieux où vous pouvez le trouver:

Liste des boulangeries proposant ce pain (état juin 2010) :

  • "Le Laboratoire du Fournil de la Ferme" pain vendu sur: le stand de Cocagne au marché de Plainpalais le mardi et vendredi et au marché du bd Helvétique le samedi.
  • La boulangerie du Fournil de Carouge, située sur la place de l'Octroi.
  • La boulangerie Bretzel au marché de Plainpalais les mardi, vendredi et dimanche, ainsi qu'au marché du bd Helvétique les mercredi et samedi. Vous trouverez aussi ses pains à "La Mie Artisane", au 62 bd Carl-Vogt, du lundi au vendredi et au marché de la Ferme de Budé, le mardi 8h30-12h30, le vendredi 8h00-12h30 et 14h30-19h00 et le samedi 8h00-13h00.
  • La boulangerie-chocolaterie de M. Paganel à la rue de Carouge 71 ainsi qu'à sa boulangerie des Pâquis au 26 rue Amat.
  • Le Jardin des Charottons et son boulanger Léonard. Vous trouverez aussi son pain au magasin Bio-pop, 17-19 rue des Gares, à l'Îlot 13.
  • Mag'grottes, 9, rue des Grottes, 1201 Genève 
  • Le marché bio, ch. de l'Auberge 4, 1213 Onex
  • L'épicerie Pizzo, 2 place du Bourg de Four, 1204 Genève
  • Votre santé, bd Carl Vogt 28, 1205 Genève
  • Les Fontaines, Magasin les Fontaines, Fontaine 2, 1260 Nyon
  • Croqu'nature, rue Neuve 7, 1260 Nyon
  • Bio Servette, 3 rte de Meyrin, 1202 Genève
  • ALNA, diététique & bio, rue de Cornavin 5, 1201 Genève

Qu'est ce que le pain TourneRêve

La liste des boulangeries (juin 2010)

Article de la Tribune de Genève (avril 2010)